الخريف

2013 , 20 تشرين الثاني بواسطة Dr.Maha الوسوم: , , , , , , , في أقسام: ساعة مع البيئة وعلوم الأرض | 28 من التعليقات »

 

لماذا تتغيير ألوان الأوراق في الخريف

(بسم الله الرحمن الرحيم)

 

 

إذا كان الجمال يُلهم الشعراء بالتغني والأشعار فجمال تركيا ألهمني بكتابة موضوع جديد لساعة علم وأثار شوقي وفكري لإجابة تساؤل جديد والإجابة عليه ،  ففي زيارتي لتركيا خريف هذا العام  ولأول مرة أرى فصل الخريف  كما درسناه أيام المدرسة بتساقط الأوراق فيه وألوانها الجميلة منها الأحمر والأصفر والأخضر والبرتقالي  بدرجاتهم المختلفة الزاهية. 

في البداية عندما سألت نفسي ومن حولي ماسبب هذا التنوع في ألوان الأوراق فكان أول جواب يخطر على البال بأن السبب لابد له علاقة بنقص مادة الكلوروفيل (اليخضور) الذي كما نعرف تعطي الأوراق اللون الأخضر .

نعم إن هذا جواب فيه شي من الصحة نوعا ما….ولكنه غير كافي ومقنع ولم يشبع فضولي…..

 فالسبب ليس هو فقط غياب مادة الكلوروفيل …..بل هو أيضا بسبب ظهور مواد أخرى سنتعرف عليها أكثر في موضوعنا هذا في ساعة علم بالإضافة لتساؤلات أخرى مثلا لماذا  لا نرى هذه التغييرات الخريفية في تنوع ألوان أوراق الخريف مثلا عندنا في السعودية…..!!!

 

 

 

  

في البداية دعونا نسترجع بعض المعلومات المهمة التي تعلمناها في فصل الأحياء:

1-      أن الأوراق هي مصنع الغذاء للشجرة .

2-       عملية تصنيع الغذاء هذه تعرف بالتمثيل الضوئي (photosynthesis) حيث تصنع النباتات غذائها بنفسها فتأخذ الماء من الأرض عن طريق جذورها وتستخدم  ثاني أكسيد الكربون من الهواء وتحولهم إلى غذائها كربوهيدرات (جلوكوز) وأكسجين مستخدمة في ذلك مادة الكلوروفيل التي تعمل كمنشط ومحفز لهذه العملية عن طريق قدرتها على امتصاص الطاقة من ضوء \ 6الشمس.

 

     

 

*** النباتات تستعد لفصل الشتاء ***

في الربيع والصيف يتوفر الماء والضوء الكافيان لجعل الأوراق نشطة في طور النمو فهي قادرة على صنع غذائها وتخزينه ، ولكن بقدوم الخريف ومن بعده الشتاء يصبح الجو أكثر برودة و يقل تعرض النباتات لضوء الشمس  تدريجيا حيث يصبح النهار قصيرا والليل طويلا  وتنخفض درجات الحرارة ويصعب الوصول للماء ،   فلا بد هنا للنباتات أن  تستجيب لهذه التغييرات بأن تسلك عدة طرق و تتكيف مع هذه  الأيام الصعبة،فتدخل  في فترة راحة تشبه السبات الشتوي تتوقف  فيها عن صنع الغذاء وتستخدم عوضا عن ذلك  الغذاء المخزن إلى أن يأتي موسم الربيع.

 

يتمثل استعداد الأوراق في فصل الخريف  بفعل أمرين:

1-تتوقف عن صنع مادة الكلوروفيل لأنها لن تستخدمها إلى أن يأتي الربيع .

2-تُشكّل طبقة من الخلايا الفاصلة(separation layer) تشبه مادة الفلين في قاعدة الأوراق من شأنها قطع التواصل بين الأوراق وجذع الشجرة فلا يصل الماء إلى الأوراق وبالتالي تموت الأوراق  وتسقط .

 

ماعلاقة السبات الشتوي بالألوان؟؟؟

 

في البداية أود أن ألفت نظركم بهذه المعلومة : أن صبغة الكلوروفيل ليست  هي الصبغة الوحيدة  الموجودة في الأوراق فقط ؛ ولكن توجد صبغات أخرى لألوان مختلفة موجودة طوال العام مثل صبغة -الكاروتينويد (carotenoid وا لزانثوفيل (Xantho) اللاتي تعطيان الأوراق  اللون الأصفر  و البرتقالي،وهما موجودتان بنسبة ثابته طوال العام  ولاتتأثر كميتهما بالتغيرات المناخية كما حدث للكلوروفيل.

 

 

وبالرغم من ذلك لانستطيع رؤيتها طوال العام بشكل واضح كما هو الحال في فصل الخريف، لأنه في موسم الصيف تتوفر صبغة الكلوروفيل بكثرة منتجة العديد من الأوراق الخضراء التي تغطي بكثرتها على وجود الأوراق ذات اللون الأصفر والبرتقالي. أما مايحدث في الخريف فكما ذكرنا سابقا بتوقف النباتات عن صنع الغذاء   وبالتالي ستتوقف عن انتاج صبغة الكلوروفيل  لأنها لن تستخدمها فلافائدة من وجودها في غياب الضوء والماء .وباختفاء مادة الكلوروفيل تقل نسبة الأوراق ذو اللون الأخضر و يتسنى لنا رؤية الألوان الأخرى.

 

 

  * نستنتج من ذلك أن  المسؤؤل عن لون الأوراق الصفراء والبرتقالية  هي صبغات خاصة بها وليس بسبب انعدام صبغة الكلوروفيل في الورقة.

 

                ألوان أخرى  موجودة فقط في فصل الخريف 

 

                                                                                                   autumn leaves scenery

تحدث في  الخريف كذلك تغييرات كيميائية أخرى تشكل ألوان إضافية  خاصة بفصل الخريف كاللون الأحمر والبني .

فاللون الأحمر يتشكل بسبب وجود  صبغة انثوسينين(anthocyanin) التي  تنتجها الأوراق فقط في موسم الخريف وفي حالات معينة في بعض الأشجار من  الجلوكوز المحتجز  في الأوراق. و يعتقد العلماء أنه يتم انتاج هذه  المادة كنوع من الحماية خصوصا من ضوء الشمس و هي كذلك تساعد الأوراق على البقاء لمدة أطول .

 

أما اللون البني فهو بسبب وجود مادة التانين(tannin) التي هي عبارة عن فضلات الأوراق المحتجزة في الأوراق ،وغالبا مانجدها في أشجار البلوط،ففي فهذا النوع من الأشجار لا تسقط أوراقه بل يستمر بقائها على الأشجار حتى في فصل الشتاء .وكذلك فإن وجود هذه التركيبات المختلفة من هذه الصبغات تعطينا مجموعة واسعة من الألوان كل خريف. 

 

علاقة المناخ بالألوان

 

 

ربما لاحظت من قبل أن ألوان الأوراق قد تتغير من سنة لأخرى ومن مكان لآخر في موسم الخريف ،نعم هذا صحيح فإن درجة الحرارة والضوء والماء لهم تأثير على تشكيل درجات ألوان الأوراق ومدى بقائها  . فمثلا درجات الحرارة المنخفضة فوق درجة التجمد تساعد على تكوين صبغة انثوسينين(anthocyanin) التي كما ذكرنا سابقا تعطي الأوراق اللون الأحمر المشرق ، بينما الصقيع الشديد قد يقتل الأوراق  ويجعلها ذو لون بني باهت  ويؤدي إلى سقوطها مبكرا .وفيما يخص المطر فإن كمية الأمطار في السنة تؤثر على ألوان الأوراق ، فالأيام الممطرة تزيد من حدة الألوان وجمالها، بينما الجفاف الشديد  من شانه أن يؤخر وصول ألوان الخريف بضعة أسابيع.

 

تأتي ألوان الخريف أفضل عندما كان هناك:

• ربيع دافىء ورطب.
• صيف غير شديد الحرارة أو جاف.
• خريف يوجد فيه عدد لابأس به من الأيام المشمسة الدافئة والليالي الباردة غير متجمدة.

 

والآن بعد قرائتكم لموضوعنا هل عرفتم لماذا لانستطيع أن نرى تعدد ألوان الأوراق في  فصل الخريف في كل مكان  !!!!!!!!

 

 

د. مها العطّاس

المصادر:

http://science.howstuffworks.com/life/botany/leaves-turn-red.htm

http://www.esf.edu/pubprog/brochure/leaves/leaves.htm

http://www.sciencedaily.com/releases/2007/10/071012104737.htm

http://www.kidzone.ws/plants/autumn1.htm

http://www.sciencemadesimple.com/leaves.html

 

 

 

 

28 تعليقات

  1. مقال جميل ماشاء الله

  2. سالم قال:

    شيء جميل. شكرا

  3. Salem قال:

    مقالة رائعة تسلم الايادى

  4. عيشها صح قال:

    طرح رائع جدا جدا

  5. محمد قال:

    موضوع اكثر من رائع
    شكرا ليكم وبارك الله فيكم

  6. شكرا للمعلومات الرائعة تلك .. وبارك الله فيكم وزادكم علما

  7. مصطفى قال:

    شكرا لك وبارك الله فيك

  8. منذ مدة طويلة لم أر مدونة بهذه الروعة
    أنت لا تدرك مدى حبي للعلم والعلماء
    ولكن ليدي لك عدة نصائح أرجو أن تقبلها مني:
    1- لا تكثر الغياب عن المدونة (آخر موضوع منذ نوفمبر 2013 أي منذ 5 شهور تقريبًا).
    2- المدونة تحتاج إلى تصميم متميز يليق بها (إذا احتجت إلى تصميم متميز وكنت مستعدًا للاستثمار في هذا الأمر فلا تتردد في الاتصال بي 201098882252)
    3- لراحة عيون القراء حال القراءة، لا تستخدم اللون الأصفر في الكتابة .. لم استطع قراءته يا صديقي :) .

    وفقك الله وبارك فيك .. لا تحرمنا من تدويناتك الرائعة.

  9. مقال اكثر من رائع , شكرا لك على هذه المعلومات القيمة

  10. وظيفه قال:

    مقال جميل جدا

  11. Ahmed Mahmoud قال:

    بارك الله فيك علي مجهودك لافادة الناس والمعلومات الجميلة

  12. شكرا جزيلا على هذا الموضوع الرائع حقا
    بارك الله فيك و نفع بك

  13. شكرا لك على الموضوع الرائع

  14. mahmoud قال:

    موضوع شيق وجميل

  15. mroma قال:

    رائع الموضوع

  16. topbramij قال:

    تحميل برنامج فايبر للأندرويد و الآيفون
    http://www.topbramij.com/2015/05/viber-android-iphone.html

  17. موضوع اكثر من رائع

  18. تحميل فيس بوك ماسنجر للايفون
    تحميل فيس بوك ماسنجر للاندرويد
    تحميل فيس بوك ماسنجر للويندوز فون
    تحميل فيس بوك ماسنجر للحاسوب
    http://www.topbramij.com/2015/05/facebook-messenger-2016.html

  19. heba قال:

    الجمركى فى مصر
    فرست جروب للأستيراد و التصدير و افضل شركات الشحن الدولى البرى و الجوى و البحرى فى مصر و افضل شركات التخلي
    egyptian shipping company for import export and shipping and customs clearance in egypt شركات النقل البرى فى مصر شركات شحن برى فى مصر شركات الشحن الدولى في مصر شركات الشحن البرى من مصر الى السودان شركات الشحن البرى من مصر الى السعودية شركة شحن دولى فى مصر دليل شركات الاستيراد فى مصر شركات التصدير فى مصر شركات الشحن في القاهرة شركة استيراد و تصدير فى مصر شركات الاستيراد و التصدير بمصر شركات الشحن الدولى شركات نقل برى freight companies in egypt شركات الشحن فى اسكندرية import export services import export website union company customs broker imports exports customs china import trading company export companies imports and exports export and import importing export import import and export import export

  20. موضوع اكثر من رائع
    بااارك الله فيكم أخي الكريم

  21. الزائر الغريب قال:

    منذ فترة طويلة “جدا” لم تنزل تدوينة جديدة هنا, فهل توقف تحديث الموقع؟
    نرجو عودتكم بسرعة, افتقدنا مقالاتكم المميزة

  22. مقال جميل ماشاء الله

  23. heba قال:

    موضوع اكثر من رائع
    بااارك الله فيكم أخي الكريم

  24. heba قال:

    الاستيراد والتصدير لحساب الغير
    شركة فرست جروب للاستيراد والتصدير و التخليص الجمركى ، يتمثل نشاطها في الشحن البرى والشحن البحرى والشحن الجوى و التخليص الجمركى والاستيراد و التصدير وخاصة الاستيراد من الصين , وتعتبر من كبرى شركات الشحن فى مصر والاستيراد والتصدير حيث تمتلك الشركة كافة المقومات التى جعلتها إحدى الشركات الرائدة فى هذا المجال

أضف تعليقاً