رمضان كريم ..وقلي صالح للرجيم!

أغسطس 7th, 2012 بواسطة: د.سمر في الأقسام: ساعة مع الغذاء والتغذية, كيف تعمل الأشياء تعليقات: 3 »

بسم الله الرحمن الرحيم   السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،   كل عام وأنتم بخير   مهما حاولنا التحرر من التفكير في الطعام خلال شهر الصيام إلا أنه يظل موسما للكثيرمن الأطعمة اللذيذة والمميزة ! الكثير منها كالسمبوسك والقطايف واللقيمات يعتمد على القلي في الزيت . وكل من يتبع حمية أو يحاول خسارة وزنه اقرأ المزيد »

هل وجود أفران المايكرويف في المنزل خطر ؟

أبريل 22nd, 2012 بواسطة: د.سمر في الأقسام: استفهامات من حياتنا, ساعة مع الطب والصحة, ساعة مع الغذاء والتغذية, غربال الشائعات تعليقات: 12 »

  بسم الله الرحمن الرحيم فرن المايكرويف هو صديق المشغولين والمرهقين والكسالى والمشتركين في برامج الحمية ! لكن هل هو آمن ؟ في موضوع سابق كتبه يحيى في ساعة علم ” استخدام المايكرويف هل يسبب السرطان ؟! ” ناقشنا خطر طبخ الطعام في فرن  المايكرويف وأجبنا على التساؤل الذي يقول : هل الطعام المسخن بواسطة اقرأ المزيد »

هل شرب الشاي الأخضر بعد الطعام يساعد على إنقاص الوزن ؟

مارس 28th, 2012 بواسطة: د.سمر في الأقسام: استفهامات من حياتنا, ساعة مع الغذاء والتغذية, غربال الشائعات تعليقات: 19 »

  بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،، حديثنا اليوم عن أ حد أهم المشروبات في العالم  وأكثرها  استهلاكا وشربا بعد الماء! ( حسب الإحصائيات العالمية وليس بناء على رأيي الشخصي )     الشــــــاي!   كتبت مها مسبقا عن الشاي الأخضر ..عن الشائعة التي تقول أنه يكسر الحديد!! ورغم انتشار الشائعة اقرأ المزيد »

لماذا ينصحونني بأكل الخبز الأسمر ؟

أغسطس 9th, 2011 بواسطة: Dr.Maha في الأقسام: ساعة مع الغذاء والتغذية تعليقات: 5 »
The Calories in Brown Bread

     لماذا ينصحونني بأكل الخبز الأسمر ؟ (بسم الله الرحمن الرحيم)   // عندما أذهب إلى السوبرماركت تجاه المخبز ،فأرى أنواع الخبز الأسمر والأبيض تراودني نفسي بشراء الأسمر فهو صحّي أكثر كمايقولون ، ولكن ماأن افتكر لذة الخبز الأبيض وطراوته فتمتد يدي إليه  لأرجع غالب الأمر محمّلة بالخبز الأبيض. نعم ..نعم نعرف أن الخبز الأسمر مفيد اقرأ المزيد »

هل تخسر الخضروات قيمتها الغذائية عند الطبخ أوالتقطيع أو التعليب أو التجميد ؟

أغسطس 2nd, 2011 بواسطة: د.سمر في الأقسام: ساعة مع الغذاء والتغذية تعليقات: 15 »

بسم الله الرحمن الرحيم كــــــــل عام وأنـــتم بخــــــــــــــير لا شك أبدا في أن عددا لابأس به من قراء المدونة سيطبخون خلال هذا الشهر للفطور أو السحور حتى الطبخ في هذا الشهر يمكن أن يكون عملا عظيما مع النوايا  : إطعام الطعام، وإفطار صائم  فاطبخوا بمتعة وحب! ( فكرت أن أجعل الخطاب عنصريا مؤنثا ” فاطبخن اقرأ المزيد »

الصفحة 1 من 212»