لماذا ينصحونني بأكل الخبز الأسمر ؟

أغسطس 9th, 2011 بواسطة: Dr.Maha في الأقسام: ساعة مع الغذاء والتغذية تعليقات: 4 »
The Calories in Brown Bread

لماذا ينصحونني بأكل الخبز الأسمر ؟ (بسم الله الرحمن الرحيم)   // عندما أذهب إلى السوبرماركت تجاه المخبز ،فأرى أنواع الخبز الأسمر والأبيض تراودني نفسي بشراء الأسمر فهو صحّي أكثر كمايقولون ، ولكن ماأن افتكر لذة الخبز الأبيض وطراوته فتمتد يدي إليه  لأرجع غالب الأمر محمّلة بالخبز الأبيض. نعم ..نعم نعرف أن الخبز الأسمر مفيد ,,,,ولكن كيف اقرأ المزيد »

هل تخسر الخضروات قيمتها الغذائية عند الطبخ أوالتقطيع أو التعليب أو التجميد ؟

أغسطس 2nd, 2011 بواسطة: د.سمر في الأقسام: ساعة مع الغذاء والتغذية تعليقات: 8 »

بسم الله الرحمن الرحيم كــــــــل عام وأنـــتم بخــــــــــــــير لا شك أبدا في أن عددا لابأس به من قراء المدونة سيطبخون خلال هذا الشهر للفطور أو السحور حتى الطبخ في هذا الشهر يمكن أن يكون عملا عظيما مع النوايا  : إطعام الطعام، وإفطار صائم  فاطبخوا بمتعة وحب! ( فكرت أن أجعل الخطاب عنصريا مؤنثا ” فاطبخن اقرأ المزيد »

هل شرب الشاي بعد الأكل يُكّسر الحديد؟

أبريل 8th, 2011 بواسطة: Dr.Maha في الأقسام: ساعة مع الغذاء والتغذية تعليقات: 20 »

هل شرب الشاي بعد الأكل يُكّسر الحديد؟ (بسم الله الرحمن الرحيم) بعد وجبة الغذاء الدسمّة وامتلاء البطن، جاء وقت الشاي …….. ومع أول رشفه للشاي يبدأ حديث المجلس .فتقول هناء :وهي تحتسي كوب الشاي ألا تعلمون أن شرب الشاي بعد الأكل مباشرة يكسّر الحديد!! فتقول الجّده:نحن نشرب الشاي منذ أن كنا صغارا ولم يصيبنا أذى. اقرأ المزيد »

البطاطس بالبراعم ..هل آكلها؟؟

مارس 4th, 2011 بواسطة: د.سمر في الأقسام: ساعة مع الغذاء والتغذية تعليقات: 18 »

بسم الله الرحمن الرحيم الصورة المجاورة هي ما أتحدث عنه ..! البطاطس بالبراعم ..هل هي صالحة للأكل أم لا ؟ أتذكر نصيحة من زمن الطفولة أنه لا يجب أن آكل بطاطس لها براعم كهذه ..اممممم ربما كنت أيضا أطلب من أمي ألا تطبخها لنا لأن شكلها غريب !! تذكرت هذا الآن بسبب قضائي لوقت طويل اقرأ المزيد »

العبارات الغذائية المضلّلة على علب الأغذية

يناير 25th, 2011 بواسطة: Dr.Maha في الأقسام: ساعة مع الغذاء والتغذية تعليقات: 6 »

العبارات الغذائية المضلّلة على علب الأغذية (بسم الله الرحمن الرحيم) بينما تتسوق في السوبركات وتستمع وتكتشف المعلومات الغذائية على الأطعمة بعدما تعلمت كيفية قراءة المعلومات الغذائية على علب الأطعمة . هل تجذب انتباهك بعض العبارات الغذائية للحصول على طعام صحّي ومفيد ؟؟ وهل تعتقد أنك قد فهمت هذه العبارات صحيحا فهي على مايبدو واضحة ومباشرة اقرأ المزيد »

الصفحة 1 من 212»